Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Zucchini und Paprika

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Zucchini und Paprika

Hähnchenfleisch liefert hochwertiges Protein und ist gleichzeitig relativ fettarm. In Kombination mit Gemüse entsteht eine ausgewogene Mahlzeit mit vielen Vitaminen und Ballaststoffen. Zucchini und Paprika sorgen für Frische und natürliche Aromen. Besonders in einer bewussten Ernährung wird eine Kombination aus Protein, Gemüse und komplexen Kohlenhydraten geschätzt, da sie lange satt hält und den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt.

Kalorien: ca. 430 kcal pro Portion

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten

Zutaten: (2 Portionen)

• 300 g Hähnchenbrust

• 1 Zucchini

• 1 Paprika

• 1 kleine Zwiebel

• 1 EL Olivenöl

• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden.

2. Gemüse waschen und klein schneiden.

3. Fleisch in einer Pfanne anbraten.

4. Gemüse hinzufügen und kurz mitgaren.

5. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Gut zu wissen:
Für eine besonders aromatische Variante können frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin ergänzt werden.